"Pemilik restoran gagal jaga kebersihan dikenakan tindakan"
KLANG - Kotor dan menjijikkan apabila ramai pelanggan tidak mengetahui bahawa kedai yang dikunjungi mereka untuk menjamu selera sebenarnya dihuni tikus dan puluhan lipas.
Mereka sebenarnya terdedah kepada risiko makanan yang dicemari najis tikus apatah lagi najis haiwan itu ditemui di merata-rata tempat di bahagian belakang premis hingga menimbulkan bau yang kurang menyenangkan.
Buktinya apabila bangkai tikus ditemui terapung dalam kuali kotor yang diletakkan di bahagian dapur sementara untuk dicuci dan berkemungkinan ia akan digunakan semula untuk memasak makanan.
Beberapa penemuan ini berjaya dikesan kakitangan Jabatan Kesihatan Majlis Perbandaran Klang (MPK) dan Pejabat Kesihatan Daerah Klang melalui Operasi Bersepadu Bersih III premis makanan di sekitar Jalan Tengku Kelana, petang semalam.
Pemangku Timbalan Pengarah Jabatan Kesihatan MPK, Amran Jali berkata, lapan premis kedai makan diperiksa bermula kira-kira jam 3.40 petang.
"Pemeriksaan ke kedai pertama menunjukkan pemilik premis gagal menjaga kebersihan apabila peralatan mengisi makanan diletakkan di atas lantai.
"Malah puluhan lipas ditemui berkeliaran di kawasan tempat menjamu selera dan celahan kabinet yang berhampiran tempat simpanan daun pisang yang digunakan sebagai alas makanan," katanya.
Menurutnya, tambah mengejutkan apabila pemeriksaan ke premis kedua menemui bangkai tikus dalam kuali yang diletakkan di bahagian dapur premis.
"Oleh itu, kedua-dua premis ini diarah tutup berkuatkuasa jam 5 petang semalam memandangkan pemilik dan pekerja premis gagal menjaga kebersihan sehingga boleh mengancam kesihatan pelanggan mereka," katanya.
prada~
No comments:
Post a Comment